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员工食堂是否需要办理食品经营许可证

先讨论一下这一实例:2015年,晋城市食品类药监局在常规查验时,发觉某企业煤气化厂的员工食堂在未办餐饮经营许可证书(食品类许可证的原名)的状况下,为职工出示用餐服务项目..

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员工食堂是否需要办理食品经营许可证

发布时间:2019-09-06 热度:



 先讨论一下这一实例:2015年,晋城市食品类药监局在常规查验时,发觉某企业煤气化厂的员工食堂在未办餐饮经营许可证书(食品类许可证的原名)的状况下,为职工出示用餐服务项目,每日大概用餐总数为200人。尽管该企业责任人坚称饭堂仍未对外开放运营,都没有赢利,更沒有对社会发展导致一切伤害,但稽查人员仍在该饭堂破获了餐券近三千张,最终立即对该企业做出处罚13多万元的行政许可。

 该企业对处理决定不服气,向晋城市市人民政府申请办理行政复议。核查,该企业饭堂当场无法出示餐饮经营许可证书或食品类许可证,违背了在我国《食品安全法》和《餐饮经营食品卫生安全实际操作标准》之中的相关要求,稽查人员破获的餐券可做为完税价格额度的评定根据,食药局依据10348元的完税价格额度惩处13倍的处罚合乎法律法规,遂驳回上诉,维持原判。

 很多人都了解,在我国《食品类运营批准管理条例》中要求食品类许可证是餐馆经营人合理合法合规管理进行食品类运营的合理证实,因此许多老总就觉得,开设食堂仅是以便自身职工用餐便捷,并不是对不特殊的人群 市场销售,沒有进行食品类运营,因此就沒有申请办理有关资质证书。姑姑狗要提示诸位老总们,不论是內部承揽還是业务外包运营,食堂都必须申请办理食品类许可证。

 所述实例处罚的根据是:

 1、在我国《餐饮经营食品卫生安全实际操作标准》中要求,本标准适用餐馆服务供应商,包含餐饮店、快餐店、快餐厅、奶茶店、饭堂等。“饭堂”指设在行政机关、大学、机关事业单位等地址(场地),供货內部员工、大学生等用餐的服务提供者。

 2、在我国《食品安全法》中要求,國家对食品类企业安全生产推行批准规章制度,规定餐馆服务供应商需获得餐饮经营批准,并不是紧紧围绕服务项目的盈利性特性,只是注重餐饮经营的安全系数。未获得食品类企业安全生产批准从业食品类企业安全生产主题活动的,违反规定企业安全生产的食品类完税价格额度一万块左右的,处以完税价格额度10倍左右20倍下列处罚。

 不难看出,公司饭堂做为为职工出示便捷用餐的场地,就算不具备营利性,但以便保障食品安全和职工的身心健康,也务必依照最新法律法规获得 

食品类许可证

 ,或许也就必须获得企业营业执照了。


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